Un producto básico de la cocina peruana, el ají amarillo, también conocido como chile amarillo, es originario de Perú y se utiliza en una amplia variedad de platillos peruanos y españoles. Las plántulas crecen hasta 90 cm de altura y producen vainas de 10 a 13 cm de largo. Estos ajíes cambian de color, de verde a naranja brillante, al madurar, con pulpa gruesa y piel suave. Disfrutará de su singular sabor afrutado , compuesto por maracuyá y mango, con un toque picante. Es más común en la cultura peruana, donde se utiliza en forma de pasta, llamada pasta de ají amarillo. Añadiendo este ají a cualquier plato, es un acierto seguro. Es delicioso en salsas, polvos, ensaladas y mucho más.

• Tamaño de la plántula: 2-6"

Nota sobre el inventario : Plantamos por tandas, así que si la variedad que busca está agotada, tendremos inventario adicional disponible en las próximas semanas. Haga clic en "Notificar cuando esté disponible" en la página de cualquier producto vegetal para enterarse antes que nadie cuando vuelva a estar disponible.

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