¿20 pimientos nuevos? ¡No podemos parar la locura!
Hace unos meses, lanzamos 3 variedades de pimientos para que cultives en 2020 : los picantes 7 Pot Peppers, los deliciosos Bhut Jolokias y los pimientos más dulces. Ahora, queremos publicar una lista completa de 20 nuevas variedades de semillas para que amplíes tu lista de cultivo este año. Desde pimientos originarios de muchos países como Italia y Sudáfrica, pimientos ornamentales que no son para comer, pero son preciosos de cultivar, y pimientos picantes que te derriten la cara, ¡hablemos de pimientos que seguro impresionarán a tus amigos y familiares!
1. Bhut Jolokia púrpura
También conocido como el chile fantasma morado, este Bhut Jolokia morado es un chile súper picante y poco común que le dará un hermoso toque de color morado a tu jardín. Se considera raro porque no hay muchos chiles de este color. Con 800,000-1,000,000 de unidades de calor Scoville, puedes esperar un sabor más dulce y picante de este chile único, en comparación con sus otras variantes.
2. Bhut Jolokia blanco
Ya mencionamos que el Bhut Jolokia Morado es un pimiento raro de conseguir, pero el Bhut Jolokia Blanco es el más raro de todos. Este pimiento es único por su color blanco, lo que lo hace espectacular en tu jardín. Su nivel de picante supera el millón de unidades Scoville y produce un sabor más picante y ahumado. ¡Prepárate para que el picante te invada poco a poco!
3. Cinco colores chinos
¿Has visto un pimiento que madura en 5 colores? Querrás impresionar a tus amigos y familiares con esta planta, porque el pimiento chino de 5 colores es realmente espectacular. Maduran desde crema, morado, amarillo, naranja y finalmente rojo. A diferencia de las otras semillas de pimiento que lanzamos, este pimiento no está hecho para degustar, ya que no es sabroso, pero es una de las plantas más bonitas cuando los colores cambian. ¿Para qué cultivar flores cuando puedes cultivar esta hermosa planta?
4. Púrpura de cayena
Seguramente has oído hablar de la clásica pimienta de cayena, pero la pimienta de cayena morada es una variación. Son pimientos picantes, pero su sabor es impresionante, ya que es ligeramente más dulce que la pimienta de cayena roja. Lo interesante de la pimienta de cayena morada es que la mayoría de las salsas picantes la utilizan por su increíble rendimiento, su agradable picante y su sabor.
5. Zanahoria búlgara
Todos hemos comido zanahorias, pero ¿alguna vez has probado una zanahoria picante? Se rumorea que el pimiento zanahoria búlgaro se sacó de contrabando de Rusia a finales de los 80 y llegó a Estados Unidos. Este pimiento tiene una textura crujiente con un sabor dulce y ácido, y produce un toque picante. Con un nivel de picante de 20 000 a 30 000 unidades Scoville, ¡podría ser un pimiento divertido para hacerles bromas a tus amigos y familiares!
6. Big Sun Habanero
Un chile habanero fácil de cultivar, el Big Sun es una excelente opción para darle sabor a tus comidas. Este habanero, generalmente ondulado, tiene una combinación de dulce, picante y ajo, y su picante te acompañará desde el primer mordisco. ¡Qué delicia! Con 150,000-325,000 unidades de calor Scoville, este chile sería una excelente adición a tus delicias culinarias.
7. Hongo amarillo de Jamaica
¿Buscas darle un toque especial a tu plato? ¡Prueba el Hongo Amarillo de Jamaica! Originario de Jamaica, este pimiento tiene notas cítricas, de limón y lima, y toques afrutados, ¡y es ideal para salsas, salsas picantes y mucho más! Tiene el mismo nivel de picante que un Scotch Bonnet, con un rango de 100,000 a 200,000 unidades Scoville.
8. 7 Pot Katie
¿Estás pensando en añadir tu colección de pimientos de 7 unidades? El 7 Pot Katie no te decepcionará: tiene un sabor intenso y afrutado. ¿Qué unidades Scoville tiene? Solo 1.590.000 unidades Scoville... ¡nada mal, verdad! ¡Saca tu lado más atrevido con este pimiento!
9. Corona de obispos
¿Buscas un pimiento con sabor a manzana? ¡Has llegado al lugar indicado! El pimiento Bishop Crown tiene un sabor a manzana con un toque dulce y picante. ¿Qué forma crees que tiene? Creemos que es una campana navideña.
10. Púrpura Marconi
Hemos estado listando algunos pimientos picantes, así que vamos a relajarnos un poco. Si buscas un pimiento dulce que además le dé un toque morado a tu jardín, ¡estás de suerte! El pimiento morado Marconi también es raro por su color, y es más dulce cuando empieza en la etapa de maduración morada. Con su dulce sabor a pimiento y su textura crujiente, ¡agrégalo a tus ensaladas y sándwiches!
11. Presa del castor
Se dice que el pimiento Beaver Dam es uno de los más grandes, ¡llegando a alcanzar los quince centímetros de largo! Este pimiento es muy sabroso, con un sabor a pimentón dulce y un picante que se intensifica lentamente y se mantiene en la lengua. No te decepcionará: su suave picante, su textura crujiente y su versatilidad lo hacen perfecto para muchos platillos. Dato curioso: quizás lo hayas oído mencionar como uno de los favoritos de Wisconsin.
12. Ají Rico
¿Tiene una temporada de cultivo más corta en su zona o simplemente quiere chiles picantes a principios del verano? ¡Consiga el Ají Rico ! Con un sabor cítrico, jugoso y crujiente a pimiento rojo, y un ardor medio que se queda en la lengua, el Ají Rico es un sabor delicioso que no se puede perder. ¿Sabía que este chile se puede cosechar a los 55 días?
13. Wicked Ass Little 7 Pot
Tuvimos que añadir otro pimiento súper picante a la lista porque estamos muy emocionados con este. Si buscas un plato de muerte ardiente, no te pierdas el pimiento Wicked Ass Little 7 Pot . Con un picante de más de 1 500 000 unidades Scoville, puedes esperar matices florales y afrutados. ¿El sabor? ¡Increíble!
14. Rojo Marconi
Con su adaptabilidad y su sabor ahumado y dulce, este pimiento rojo Marconi gigante es una excelente opción y le dará un toque rojo a tu jardín. Con hasta 30 cm de largo y 7,5 cm de ancho, es uno de los pimientos dulces italianos más grandes y es perfecto para preparar salsas rojas, pastas, ensaladas y muchos otros platos cocinados.
15. Chile de árbol
¿Buscas un chile picante con un toque picante instantáneo? El Chile de Árbol es la opción perfecta para añadir a diversas preparaciones culinarias y ofrece el mejor sabor al secarlo. Sus sabores tienen matices afrutados, ahumados y a nueces, lo que lo hace delicioso.
16. Guajillo
El guajillo , un chile muy popular en México, se caracteriza por un proceso único: primero se seca en vainas enteras y luego se tritura hasta convertirlo en polvo para preparar una pasta condimentada. Con un nivel de picante de 2000 a 5000 unidades Scoville, el guajillo posee matices dulces y afrutados, y luego un toque picante intenso y sabroso.
17. Malagueta
¿Buscas un pimiento que te haga vibrar como un petardo? El pimiento Malagueta te encantará por su aroma afrutado y su sabor dulce, cítrico y amargo al morderlo. Con 60 000-100 000 unidades Scoville de picante, este pimiento pica poco a poco a medida que lo comes. Es un chile muy popular y un alimento básico en Brasil, Mozambique y Portugal.
18. 7 ollas Douglah
¿Se te antoja un chile raro, con sabor a nuez e INCREÍBLEMENTE PICANTE? Prueba el 7 Pot Douglah, un chile con matices afrutados y a nuez. A veces se piensa que está emparentado con el 7 Pot Brown, pero este chile raro no sigue el patrón de maduración común de los otros 7 Pots y chiles. En cambio, madura de verde a marrón chocolate.
19. Skunk Red
Prometemos que no sabe ni huele a Skunk. Este pimiento se llama Skunk Red porque puede desarrollar cola. Con un sabor afrutado y un picante inicial, es extremadamente picante y delicioso. El pimiento Skunk Red es un cruce entre el MA Wartryx y el 7 Pot CARDI.
20. Campana blanca
Por último, pero no menos importante, ¡tenemos el pimiento morrón blanco! Al madurar, se convierte en un pimiento morrón de color blanco translúcido a amarillo pálido. Este pimiento es una variedad poco común en comparación con los pimientos morrones amarillos, verdes y rojos brillantes. Estos pimientos se desarrollan bien en exterior y pueden ser anuales o perennes. Crecen de 5 a 13 cm y ofrecen una textura crujiente y un sabor dulce.
¿Qué semillas vendrán a continuación?
Quizás pienses que este es el fin para nosotros, ¡pero no es así! Trabajamos continuamente para añadir nuevas semillas de pimientos exóticos para ampliar nuestra selección, y estamos deseando seguir lanzándolas para ti. ¡Esté atento a las nuevas semillas !
¿Cómo germino mis semillas de pimiento?
Ya sea que busques cultivar pimientos dulces, pimientos ornamentales o el pimiento más picante del mundo , cultivar pimientos a partir de semillas puede ser muy gratificante. Si necesitas consejos sobre cómo germinar tus semillas de pimiento, lee estos 5 pasos de germinación para cultivar pimientos.
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